Dấm trắm Trung Thành – Gia vị Hưng Thịnh
Giới thiệu sản phẩm
Dấm trắm Trung Thành là sự kết hợp tinh tế giữa dấm gạo nếp men tự nhiên và nước mắm cá cơm nguyên chất, tạo nên vị chua mặn hài hòa, đậm đà truyền thống. Sản phẩm được ủ trong chum sành tối thiểu 3 tháng, cho hương thơm dịu, màu vàng nâu trong vắt.
Điểm nổi bật
-
Lên men kép truyền thống: Giai đoạn ủ dấm gạo nếp và ngâm cùng nước mắm đặc, đem lại vị chua – mặn tự nhiên.
-
Nguyên liệu tuyển chọn: Gạo nếp cái hoa vàng, nước mắm Phú Quốc thượng hạng.
-
Thơm nồng tinh khiết: Không phẩm màu, không chất tổng hợp, giữ trọn hương vị xưa.
-
Đa năng: Phù hợp làm nước chấm, salad, muối dưa cà, kho thịt cá.
Thành phần
-
Dấm gạo nếp men tự nhiên (70%)
-
Nước mắm cá cơm truyền thống Phú Quốc (30%)
Hướng dẫn sử dụng
-
Nước chấm: Pha dấm trắm cùng tỏi ớt, đường, chanh hoặc quất để chấm hải sản, gỏi cuốn.
-
Muối dưa cà: Pha 1 phần dấm trắm – 3 phần nước, thêm đường, muối, tỏi, ớt, ngâm 2–3 ngày.
-
Salad & trộn gỏi: Rưới trực tiếp lên rau củ trộn, ít dầu ô liu và gia vị để tăng hương vị.
Lợi ích sức khỏe
-
Hỗ trợ tiêu hóa: Axit acetic tự nhiên kích thích men ruột.
-
Giàu enzyme: Tốt cho chuyển hoá dinh dưỡng.
-
Không phụ gia: An toàn cho sức khỏe, dùng được cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Thông tin sản phẩm
-
Dung tích: 500 ml/chai
-
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày đóng nắp
-
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát; bảo quản ngăn mát sau khi mở nắp.
