-
Dấm Đại Hồng là sản phẩm giấm ăn truyền thống được chế biến từ gạo nếp thơm, lên men tự nhiên qua nhiều công đoạn khắt khe. Sản phẩm giữ nguyên vị chua dịu, hương nồng đặc trưng, không chất bảo quản, không màu nhân tạo, an toàn cho sức khỏe.
-
Đặc điểm nổi bật
-
Nguồn nguyên liệu sạch: gạo nếp hảo hạng, nước nguồn tinh khiết
-
Lên men tự nhiên: sử dụng men rượu truyền thống, thời gian ủ tối thiểu 30 ngày
-
Hương vị chuẩn truyền thống: chua dịu, hậu ngọt, thơm nồng
-
Không chất bảo quản, không màu nhân tạo
-
Đa dụng trong ẩm thực: nước chấm, muối dưa, gỏi, nấu canh, xào
-
Thành phần
-
Nước
-
Gạo nếp hảo hạng
-
Men rượu truyền thống
-
Muối tinh khiết
-
Công dụng
a. Nấu ăn đa dạng: tăng hương vị cho các món xào, kho, canh
b. Nước chấm gỏi, hải sản: pha cùng tỏi ớt, đường, chanh tạo vị chua cay hài hòa
c. Muối đồ chua: dưa leo, cải chua giòn ngon, an toàn
d. Hỗ trợ tiêu hóa: giấm lên men tự nhiên kích thích men tiêu hóa, giảm đầy bụng
e. Chăm sóc sức khỏe: axit axetic trong giấm có thể hỗ trợ cân bằng đường huyết -
Hướng dẫn sử dụng
-
Rót trực tiếp vào món ăn theo tỉ lệ 1–2 thìa cà phê cho mỗi khẩu phần
-
Pha nước chấm: 2 thìa dấm + 1 thìa đường + 1 thìa nước mắm + tỏi ớt băm nhỏ
-
Muối dưa: 200 ml dấm + 1 thìa muối + 1 thìa đường cho 1 kg rau củ, ngâm 2–3 giờ
-
Bảo quản
-
Đậy kín nắp sau khi sử dụng
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
-
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (xem trên bao bì)
-
Thông tin chi tiết
Dung tích: 500 ml / 1 lít
Chất lượng: đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: xem trên bao bì
